大蛇小说

第123章 所有人都看傻了（第3页）

“去，给我搬三个炭炉过来。一个高，两个低，按‘品’字形摆在这里。”

那帮厨愣住了。

“炭……炭炉？”

现在是什么年代了？国宴后厨，用的都是最先进的恒温燃气灶，控火精准，火力稳定。

谁还会用那种烟熏火燎，火候全凭感觉的古老玩意儿？

“快去。”

孟听雨的声音不带一丝情绪，却透着一股不容置疑的威严。

那帮厨一个激灵，不敢再多问，连忙跑去搬炉子。

很快，三座大小不一的炭炉被摆在了汤锅周围。

生火，引炭。

不一会儿，红亮的炭火便开始散发出灼人的热量，将空气都烧得有些扭曲。

孟听雨指挥着两个年轻力壮的厨师，将那口巨大的汤锅，架在了中间最高的那座炭炉上。

熊熊的武火，瞬间将锅底烧得通红。

锅里的水，很快便开始翻滚。

而孟听雨，就静静地站在炭炉前，双手背在身后，一言不发地看着。

她的眼睛，仿佛能穿透翻滚的水面，看到锅底骨架与水分子的每一次碰撞。

就在锅里的水即将沸腾到极致时，她忽然开口。

“换。”

一个字。

两个厨师立刻会意，合力将沉重的汤锅，从中间的武火炉，移到了左侧的文火炉上。

锅里的翻滚，立刻平息了下来，变成了细密的小泡。

如此反复。

时而武火急攻，时而文火慢炖。

时而在左，时而在右。